Especiosa ye ua aldé de l cunceilho de Mirando de l Douro, çtrito de Bergáncia. La lhéngua falada ye l mirandés mas poucos la sáben screbir por haber sido ua lhéngua oural. Agora sendo oufecial yá puode ser screbida cun regras. Ye an mirandés que scribo eiqui nesta jinela birada pal mundo. BIEN BENIDOS EIQUI i an, http://www.adelaide-monteiro.blogspot.com
Moçambique
Douro
sábado, 24 de abril de 2010
La selada de merujas
Inda me stá a benir l gusto a la boca cumo tamien, aquel berde bibo quelor de alface, stou a bé-lo, quemidas naquel soalheiro, arrimada a la brigada de la ramalhada, al pie de la loija de ls cochinos.
Naquel tiempo habie siempre cochinos na loija, a las bezes mercados inda antes de matar ls outros ou anton lhougo apuis. Quando nun habie mais nada pa l dar apanhában-se cardos i cozien-se na caldeira para ls lharegos.
Agora yá quaixeque naide ceba cochinos, la giente stá mui fidalga. Lhembra-se-me que ye para nun se cagáren nien cagáren las casas. Apuis mércan la chicha an Mobeiros, mas berdade berdadica nun ten squiera asparcença. Panteminas uas poucas hai agora . Cumo mos criemos i l que queremos ser!... Si, que naide ye mais de l que siempre fui solo porque nun ceba cochinos!...
Ua corrida al camino abaixo; naquel tiempo inda la rua nun era de paralelos, nien habie eiletrecidade. Cada un al que acababa de quemer mais debrebe para apuis ir a jogar pal recreio de la scuola.
L caçulico speraba a un, al pie de la cinza caliente de l lhume amuntonado i algo habie de haber na mosqueira, bá, l mais de las bezes pouca cousa...
La priessa era tanta que l caldo iba lhougo pal caldeiro de ls cochinos. Pus se l recreio era tan pequeinho, cumo ye que you habie de tener tiempo para quemer l caldo i tornar pala scuola que quedaba na punta de riba de l lhugar i you moraba al pie de l´eigreija?!
Un cibo de pan cun la tóra que alhá stebísse i ende iba you i ls outros que farien l mesmo, a bater las cholas pal recreio.
Aquel die si houbo ua mudança de planos ne ls quemeres...
Dezie-me mie mai: si sós bien alrabaceira!!!
L caçuolho alhá staba, la mosqueira cun algo tamien, mas eilhas eilhi nun barrenhonico a miráren para mi...
Inda assi me cunserbo, alrabaceira. Gusto muito de selada i de merujas nien se fala.
Sintada nua piedra ou secálha ne l cepo de cortar la lheilha, staba you agarrada a ua grande tartera de merujas, pouco lhabadas a la cierta, cun cebolha i tempradas cun sal, binagre i azeite.
Bingába-me ne l binagre quando mie abó nun quemie la selada: Eilha, se tebísse un pouco de binagre mais que la cuonta que querie, fazie ua carocha mui feia, pousaba l garfo i nun quemie mais ningua.
Parece que la stou a ber i apuis a queixá-se de la denteira que l quedaba.
You a quemer l grande manjar. Yá nun tengo la certeza mas parece-me que nun agarrei mais nada, nien un cachico de pan.
Staba a sabé-me pula bida, nun haberie para mi naquel eistante melhor manjar que aquel, aquel berdico relhuziente.
Chega-se alhá ua tie, nun digo quien que yá se morriu i diç: anton stás a almorçar?
Si, stou a quemer esta selada de merujas.
Bá, há-des quedar bien quemida!...
Esse bien quemida saliu cun ua risica a fazer pouco, aquel fazer pouco que fazien de quien era pobre, cuitadico, que quemie mal. You era pequeinha mas aquel há-des quedar bien quemida quedou-me meio atrabessado...
Cuntinei a quemer la mie selada i a pensar: Mas que merda ténen ls outros de se metéren ne la mie bida!?
Siempre you assi fui ... Era por isso que nun falaba a naide, atrás de mies bacas rue arriba ou abaixo, naide me sacaba ua fala, todo por causas dessas preguntas ancomeçadas por anton, sien mais nien menos, siempre a querer saber algo... Nun era por ser amprial mas porque esse querer saber me mordie andrento...
Anton que bás a fazer; anton para adonde bás; anton bás a ser buieira? Siempre esse anton de cumbersas de falar por falar a que l miu tiu chama cumbersas de serrar presunto...
Aqueilha risica stapurada nunca mais se me çqueciu...
L´outurdie cuntei-l-la a mie mai, quando las stábamos a quemer para mos rirmos; eilha nun se riu.
Mira tu, l´ampalagosa, la criqueira! Secálha pensaba que te trazíemos cun fome!...
Nunca preciseste de la smola de naide i muito menos de la deilhes...
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